ベジランド〜安心で安全な野菜〜

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今日は面白い野菜を紹介します！

その名も！「スティックセニョール」















ブロッコリーとカイランと言う中国野菜を掛け合わせた野菜で、
日本で品種改良された野菜なんです

このスティックセニョールはブロッコリー同様に茎まで食べることができ、
アスパラガスみたいな食感を楽しむことができます
新野菜特有である栄養価の高さは抜群で、ビタミン類が豊富に含まれているので、
美容や健康に効果が期待できます

調理方法としてはちょっと茹でるだけで使うことができるために、
蒸したり、炒めたり、天ぷらやフライにしたりなどさまざまな料理で活躍させることができます
  

Cafe楽風に置いてあるものを紹介します



「やわらか　ひとくちいわし」



食べやすいサイズで、やわらかい歯ごたえ！
風味豊かな仕上がりとなっています(^^♪


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「天日干し　いわし削り」



ねぎを刻んで天日干しいわし削りに
醤油をかけて暖かいご飯にのせて食べるのもお酒のおつまみにも最高です


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「天日干し　干ししめじ」





旨味がぎゅっと濃縮された干しめじ！







  

ミヨビ肥料を使ったイチゴです！
真っ赤で美味しそうですよね！









そもそもミヨビ肥料って何か知ってますか？？
少し説明しますね

ミヨビとは...
高級貴腐ワイン製造に用いられる有用菌が生産する有機酸（天然アブシジン酸）を
配合した新機能を持つ肥料なんです！！
この有機酸は、肥料成分のカリウムの効果発見を促進して、
根の活力を高め、生育や結実を安定させ、収穫物の量や品質を向上させます！！！


「真っ赤で美味しそう！」　だけではないのです！！！！！
実は、とても甘く実がギッシリ詰まっています！

べジランドでは、ミヨビを使った野菜、果物も多数あります！
ミネラル、抗酸化物質類が多いので爽やかな食味、食感です
抗酸化作用で日持ちもします

そして、カリウム、ミネラル類の含量の高い農産物により、血圧や自律神経伝達の安定化、
筋力や骨質の健康度の向上、
抗酸化性物質類の含量の多い農産物により、血管硬化、発ガン性、アレルギー体質、
老化の軽減に役立ちます



  

静岡県の裾野市にあるCafe楽風で、
富士山のシフォンを発見！！！







めちゃめちゃカワイイです
シフォンにはココアパウダーが練りこまれていて
とてもふわふわ、もちもちしていました！

Cafe楽風では、べジランドの野菜はもちろん！
お洒落な野菜たちが盛りだくさんです！
新鮮で、健康的なランチがオススメです

今回は出始めに富士山のシフォンケーキを紹介しましたが、
これからは農家でとれた新鮮な野菜や果物を沢山載せていきます

野菜の豆知識などもちょこちょこ載せていくので是非見てみてください♡





  

「ベジランちゃん誕生の話」


２０１３年９月１９日満月の夜、伊豆んこちゃんの従妹「茜」が、
星の国しし座ＳＣ星を離れ、富士山の麓にある須山の浅間神社に舞い降りました

１３年振りの再会に、お互いが眼がしらを熱くして喜び合いました
茜は伊豆んこちゃんが地球で町おこしの活動をしていることや、
９月７日に「トウキョウ」という言葉で地球が盛り上がっている事に大変関心を持ち、
伊豆んこちゃんの妹のエミちゃんに魔法のスティック菓子を借り受け、地球にやって来たと告げました

伊豆んこちゃんは茜に「もし時間があるなら、町おこしを手伝ってほしい」と頼みました。
茜は以前から興味を抱いていたので、二つ返事で引き受けました
伊豆んこちゃんは、ミヨビ健康野菜で町おこしをしているので、
茜にも野菜を使い富士裾野周辺の町おこしをお願いしました

茜の地球での名前は、野菜（ベジ）、町おこしで走り廻る（ラン）
をつなげて「ベジラン」ちゃんと名乗ることにしました。


  

少し、ベジランドのロゴの説明をしますね



静岡県と言ったら世界遺産にもなった富士山！

そして富士山の下には逆さ富士！

そしてベジランドの『V』！

そして私たちベジランドが拠点としている裾野市から見える宝永山！

そんなデザインになっています！






  

ベジランドとは？？

地元（富士裾野周辺）の野菜を使った安心で安全な野菜を
消費者、個店、レストラン、ネット販売、
料理教室、ホテル、学校などを中心にご提供していきます